Η οδοντίνη δεν αποτελεί μόνο το μεγαλύτερο μέρος των δοντιών μας. Μπορεί επίσης να παρέχει στοιχεία για την ανθρώπινη εξέλιξη από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, σύμφωνα με μια νέα μεθοδολογία που εξετάζει την έλλειψη μεταλλικών στοιχείων στην οδοντίνη, η οποία αναπτύχθηκε από μια διεθνή ερευνητική ομάδα. Επιπλέον, αυτή η μεθοδολογία μπορεί να έχει εφαρμογές για τη βελτίωση της συνολικής υγείας σήμερα.

Η οδοντίνη δειχνει αν υπαρχει ελλειψη βιταμινης D

“Αυτό είναι συναρπαστικό επειδή τώρα έχουμε μια αποδεδειγμένη πηγή που θα μπορούσε να δώσει απαντήσεις σε θεμελιώδη ερωτήματα σχετικά με τις πρώτες μετακινήσεις και συνθήκες ζωής των ανθρώπινων πολιτισμών – καθώς και νέες πληροφορίες σχετικά με τη σημασία της βιταμίνης D στους σύγχρονους πληθυσμούς,” δήλωσε η Megan Brickley, PhD, μία ανθρωπολόγος και πρόεδρος της καναδικής έρευνας στην βιο-αρχαιολογία των ανθρώπινων ασθενειών στο McMaster University.

Το 2016, οι ερευνητές για πρώτη φορά καθόρισαν ότι η οδοντίνη φέρει ένα μόνιμο ιστορικό ανεπάρκειας της βιταμίνης D ή ραχίτιδας, εξετάζοντας δόντια από την Προδυναστική περίοδο της Αιγύπτου που ήταν χιλιάδων ετών. Κατά τη διάρκεια περιόδων σοβαρής ανεπάρκειας, δεν υπάρχει μετάλλωση των νέων στρωμάτων οδοντίνης, αφήνοντας μικροσκοπικούς δείκτες που οι επιστήμονες μπορούν να “διαβάσουν”.

“Η ενδοσφαιρική οδοντίνη (IGD) είναι ελαττώματα στη μετάλλωση (χώροι που μοιάζουν με φυσαλίδες) που σχηματίζονται σε ζώνες όπου η οδοντίνη αποτυγχάνει να μεταλλωθεί σωστά λόγω χαμηλών επιπέδων βιταμίνης D,” δήλωσε η Brickley. “Τα πιο έντονα από αυτά τα σημάδια υποδηλώνουν μεγαλύτερο επίπεδο διαταραχής στην μετάλλωση και η θέση αυτών των σημαδιών δείχνει την ηλικία κατά την οποία εμφανίστηκε η ανεπάρκεια.”

Οι ερευνητές προετοίμασαν λεπτά τμήματα των δοντιών και χρησιμοποίησαν μικροσκόπιο για να παρατηρήσουν την παρουσία ή την απουσία της IGD και τη σοβαρότητά της. Αξιολόγησαν επίσης τον αριθμό και το μέγεθος των ελαττωμάτων ή φυσαλίδων μέσα στην οδοντίνη και χρησιμοποίησαν το ποσοστό μιας συγκεκριμένης μικροσκοπικής εικόνας της  IGD για να καθορίσουν 4 βαθμίδες. Για παράδειγμα, ο βαθμός 0 έδειξε την απουσία ενδοσφαιρικής οδοντίνης, ενώ ο βαθμός 3 σήμαινε ότι περισσότερο από το 75% της περιοχής καλυπτόταν από τέτοια σημάδια.

“Από την εργασία μας με αρχαίους σκελετούς, τα άτομα με σαφή σημάδια παιδικής ραχίτιδας είχαν τουλάχιστον IGD Βαθμού 2 που εμφανίστηκε κατά τη διάρκεια των περιόδων ταχείας σκελετικής ανάπτυξης “, δήλωσε ο Brickley.

Αυτοί οι δείκτες μπορούν να πουν την ιστορία της ανθρώπινης εξέλιξης καθώς ο πρώτος άνθρωπος μετανάστευσε από την ισημερινή Αφρική σε περιοχές με λιγότερο ηλιακό φως. Μπορούν επίσης να εξηγήσουν τις αλλαγές στον χρωματισμό του δέρματος κατά τον μεταβολισμό ηλιακού φωτός ή το πως η ζωή μέσα στο σπίτι έχει σιωπηρά βλάψει την ανθρώπινη υγεία. Και οι ανεπάρκειες της βιταμίνης D επηρεάζουν σήμερα την υγεία.

“Υπάρχουν υποδοχείς βιταμίνης D σε 36 κύρια όργανα και η διατήρηση επαρκών επιπέδων βιταμίνης D έχει σημαντική επίδραση στην λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος“, εξήγησε η Brickley. “Ειδικότερα, η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για τη δημιουργία και τη διατήρηση υγιών οστών. Τα χαμηλά επίπεδα θα οδηγήσουν σε αύξηση της ευαισθησίας απέναντι σε κατάγματα. Αν και λιγότερο μελετημένη, η έλλειψη βιταμίνης D φαίνεται επίσης να συνδέεται με την κακή οδοντική υγεία. Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D συνδέονται, επίσης, με την ανάπτυξη κάποιων καρκίνων.”

Μέχρι τώρα, δεν υπήρξε αξιόπιστος τρόπος μέτρησης της ανεπάρκειας της βιταμίνης D κατά την πάροδο του χρόνου. Όπως δείχνουν οι ερευνητές με παραδείγματα από αρχαία και σύγχρονα δόντια, η μέθοδος είναι πολύτιμη για την κατανόηση μιας κατάστασης υγείας που σήμερα πλήττει περισσότερους από 1 δισεκατομμύριο ανθρώπους και μπορεί να έχει κλινικές εφαρμογές στο μέλλον.

“Φυσικά αποφλοιωμένα δόντια και δόντια που εξάγονται για κλινικούς λόγους θα μπορούσαν να αναλυθούν για να καθοριστεί η ύπαρξη ενδοσφαιρικής οδοντίνης”, δήλωσε η Brickley.

Η έρευνα έχει τίτλο “Ancient Vitamin D Deficiency: Long-Term Trends.” Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Current Anthropology.

Πηγή: http://www.dentistrytoday.com/news/todays-dental-news/item/1999-interglobular-dentin-indicates-vitamin-d-deficiencies

Οι φράουλες είναι νόστιμες και γεμάτες βιταμίνη C. Επίσης όμως, μπορεί να έχουν μια εκπληκτικά θετική επίδραση στους κινδύνους για καρκίνο  του στόματος στα άτομα που καπνίζουν, σύμφωνα με μια πιλοτική μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο του Οχάιο.

Τι ρολο παιζουν οι φράουλες στον καρκινο του στοματος;

Η διεπιστημονική ερευνητική ομάδα μελέτησε τις διαφορές στις δραστηριότητες των ενζύμων στο σάλιο σε σχέση με τα φυτοχημικά συστατικά των φραουλών μεταξύ καπνιστών και μη καπνιστών. Μελέτησε επίσης την έκφραση μιας επιλεγμένης ομάδας γονιδίων που σχετίζονται με το κάπνισμα και τον αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του στόματος.

Για να γίνει αυτό, οι ερευνητές σχεδίασαν μια πιλοτική κλινική δοκιμή. Σε αυτήν τη δοκιμή, ανέλυσαν την επίδραση ενός γλυκίσματος φράουλας που κατασκευάζεται στο Οχάιο σε καπνιστές και μη καπνιστές. Τα θρεπτικά συστατικά του γλυκίσματος αυτού ισοδυναμούν με δυόμιση φλιτζάνια με ολόκληρες φράουλες.

Οι συμμετέχοντες κατανάλωσαν το γλύκισμα ή ένα εικονικό φάρμακο 4 φορές την ημέρα για μία εβδομάδα. Από την υπόλοιπη διατροφή τους απουσίαζαν άλλα κόκκινα και μωβ φρούτα και λαχανικά.

τα αποτελεσματα

Οι ερευνητές στη συνέχεια συνέλεξαν δείγματα σάλιου και ιστού από το εσωτερικό του στόματος προκειμένου να μετρήσουν τα επίπεδα και τις δραστηριότητες των ενζύμων που μεταβολίζουν τα φυτοχημικά της φράουλας, καθώς και την έκφραση μιας επιλεγμένης ομάδας 44 γονιδίων που σχετίζονται με τον καπνό του τσιγάρου και τον αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του στόματος.

Οι ερευνητές παρατήρησαν σημαντικές διαφορές μεταξύ καπνιστών και μη καπνιστών όσον αφορά στην ενζυμική δραστηριότητα καθώς και στους μεταβολιτές της φράουλας στο στόμα μετά την κατανάλωση του γλυκίσματος. Επιβεβαίωσαν επίσης 7 γονίδια που σχετίζονταν ανεξάρτητα με καπνιστές και μη καπνιστές.

Η συνδυαστική επίδραση καπνίσματος και φράουλας παρουσίασε κατι πολύ διαφορετικό στο στοματικό περιβάλλον το οποίο θα μπορούσε να αποτελέσει την αρχή για στρατηγικές όσον αφορά στις διατροφικές συνήθειες ώστε να προληφθεί ο στοματικός καρκίνος.

Σε εξέλιξη βρίσκεται μια επιπλέον ανάλυση της μελέτης ώστε να καθοριστεί αν υπάρχει συσχετισμός μεταξύ της έκθεσης του στόματος σε ανθοκυανίνες και μείωση του κινδύνου του καρκίνου του στόματος στους καπνιστές. Επιπλέον, διεξάγεται και μια μελέτη για την ταυτοποίηση των γονιδίων της φράουλας που ενδέχεται να επηρεάζουν την ανάπτυξη του στοματικού καρκίνου.

Πηγή: http://www.dentistrytoday.com/news/industrynews/item/1863-strawberries-may-positively-influence-oral-cancer-risks

Τι κοινό έχουν ο Morgan Freeman, ο David Letterman, η Oprah Winfrey, η Madonna και ο Arnold Schwarzenegger; Ναι, είναι όλοι διάσημοι. Αλλά επίσης έχουν όλοι τους κενά ανάμεσα στα δόντια.

Ένα διάστημα είναι ένα κενό ανάμεσα στα δόντια, το οποίο μπορεί να εμφανιστεί σε οποιοδήποτε σημείο στο στόμα και μπορεί να είναι γενικό φαινόμενο ή να εντοπίζεται μόνο σε ένα σημείο. Ωστόσο, είναι περισσότερο εμφανές στα μπροστινά δόντια και ειδικά μεταξύ των άνω κεντρικών τομέων.

Η ιστορια

Είναι μία σχετικά κοινή πάθηση που εμφανίζεται τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα διαστήματα εντοπίζονται συχνά στα θηλαστικά και κυρίως σε εκείνα που είναι χορτοφάγα. Τα πρόβατα, τα τρωκτικά και οι κάστορες έχουν κενά ανάμεσα στα δόντια και πιστεύεται ότι αυτά τα κενά βοηθούν στην καλύτερη λήψη του φαγητού.

Στους ανθρώπους, τα διαστήματα ανάμεσα στα δόντια αντιμετωπίζονται διαφορετικά σε διαφορετικά μέρη του κόσμου. Στη Γαλλία, τα δόντια που έχουν κενό μεταξύ τους τα ονομάζουν “dents du bonheur” που σημαίνει τυχερά δόντια,  στην Αυστραλία τα παιδιά που έχουν κενό στα μπροστινά δόντια λέγεται ότι προμηνύουν μελλοντικό πλούτο.

Στις Αφρικανικές χώρες όπως η Νιγηρία και η Ζάμπια, οι γυναίκες με κενά στα μπροστινά δόντια θεωρούνται πολύ γόνιμες. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι πολύ ελκυστικό και κάνει τις εν λόγω γυναίκες επιθυμητές. Σε κάποιες άλλες φυλές, το διάστημα ανάμεσα στα δόντια είναι σημάδι σοφίας. Στον μεσαίωνα, τα κενά στα δόντια των γυναικών εκλαμβάνονταν ως σημάδι λαγνείας.

Ποια είναι η αιτια των κενων ανάμεσα στα δοντια;

Τα κενά μεταξύ των δοντιών μπορεί να είναι αποτέλεσμα της ανισορροπίας ανάμεσα στο μέγεθος των οστών της γνάθου και το μέγεθος των δοντιών. Καθώς τα παιδιά μεγαλώνουν, τα δόντια αναπτύσσουν κενά επειδή τα νεογιλά δόντια παραμένουν στο ίδιο μέγεθος ενώ η γνάθος διευρύνεται. Μόλις βγουν όλα τα ενήλικα δόντια, ο χώρος συνήθως γεμίζει.

Συνήθειες όπως το σπρώξιμο της γλώσσας, το πιπίλισμα του δακτύλου, ή η τοποθέτηση αντικειμένων ανάμεσα στα δόντια μπορούν επίσης να συμβάλλουν στη δημιουργία αυτών των κενών. Επίσης, δόντια που λείπουν ή έχουν εξαχθεί και δεν έχουν αντικατασταθεί μπορεί να προκαλέσουν το σχηματισμό κενών.

Οι άνθρωποι με μεγάλο χαλινό μπορεί επίσης να έχουν κενά στα δόντια. Τα διαστήματα μπορούν επίσης να προκύψουν εάν υπάρχουν σοβαρά ιατρικά ή οδοντιατρικά προβλήματα. Θα μπορούσαν να οφείλονται σε όγκους ή σε περιοδοντικό πρόβλημα το οποίο προκαλεί τη συρρίκνωση του ιστού των ούλων καθώς και των ίδιων των οστών.

Επιλογες θεραπειας για τα διαστηματα

Εάν ο χώρος μεταξύ των δοντιών είναι σχετικά μικρός, το οδοντιατρικό bonding μπορεί να είναι μία λύση. Σε αυτή τη διαδικασία, ένα υλικό με βάση τη ρητίνη διαμορφώνεται ώστε να καλύψει το κενό.

Για μεγαλύτερα κενά, μπορεί να χρειαστεί ανασχηματισμός των δοντιών ώστε να μπορούν να καλυφθούν με όψεις πορσελάνης και να ταιριάζουν αισθητικά με τα γειτονικά δόντια.

Μία άλλη επιλογή είναι η ορθοδοντική θεραπεία με τα παραδοσιακά σιδεράκια.